Несколько десятилетий назад у Собхи Кабера была небольшая карета, наполненная простыми ингредиентами и огромной страстью к приготовлению настоящей египетской еды. Он мгновенно завоевал популярность среди жителей Египта, посвящая свое время общению с местным сообществом, предлагая вкусную и высококачественную домашнюю еду.
Он продолжал воплощать в жизнь мечту о демонстрации подлинного египетского вкуса как внутри страны, так и за рубежом, предлагая только лучшие блюда традиционной египетской кухни по максимально выгодной цене. Затем он начал расширять свой бизнес, купив собственную ферму по разведению крупного рогатого скота, чтобы гарантировать высочайшее качество каждого выпускаемого продукта.
Выполняя свое обещание предоставлять исключительные услуги по принципу «от фермы до стола», Собхи Кабер никогда не шел на компромисс с качеством ингредиентов, еды и обслуживания. Это позволило ему расширить свой бизнес и охватить более широкий рынок как в Египте, так и в различных регионах Ближнего Востока.
