Qualche decennio fa, Sobhy Kaber aveva una piccola carrozza piena di ingredienti umili e una grande passione per la cucina egiziana autentica. Si guadagnò subito popolarità tra la gente del posto, dedicando il suo tempo a relazionarsi con la comunità servendo piatti deliziosi e di alta qualità.
Ha mantenuto vivo il sogno di promuovere il gusto autentico dell'Egitto a livello locale e internazionale, servendo solo il meglio della cucina tradizionale egiziana al miglior prezzo possibile. Ha poi iniziato a crescere acquistando un allevamento di bovini per garantire l'eccellenza di ogni prodotto che propone.
Mantenendo la promessa di offrire esperienze eccezionali dal produttore al consumatore, Sobhy Kaber non ha mai compromesso la qualità degli ingredienti, del cibo e del servizio. Questo gli ha permesso di espandersi e di rivolgersi a un mercato più ampio, sia localmente in Egitto che in diverse località del Medio Oriente.
